Стрелолист обыкновенный – украшение прибрежных зон прудов и водоемов

Стрелолист (Sagittaria) отнесен к роду представителей флоры, произрастающих в водной стихии. Его причисляют к семейству Частуховые (Alismataceae). Если опираться на информацию, полученную от сайта The Plant List, то род в себе объединил больше сорока видов (по некоторым данным это число приближается к 45), которые предпочитают расселяться в регионах с умеренным и тропическим климатом. Все стрелолисты растут на береговой линии как естественных, так и искусственных больших и малых водоемах, к ним же относят и болотистые местности.

При этом стрелолист может быть ярким примером экологического деморфизма (имеются конкретные различия у представителей одного и того же вида). Так растения, произрастающие в воде, глубина которой превышает более 1,5 м, обладают только водной листвой лентовидных очертаний. Те, которые расселены у кромки между почвой и водой имеют листовые пластины надземного характера стреловидной формы.

Название род стрелолистов получил от прилагательного на латыни, перешедшего к существительному (субстантивированного) — «sagittaria», которое переводится как «стрельчатая», таким образом, отражая контуры листовых пластин. В русском языке можно услышать следующие синонимичные наименования — шильник, болотник либо стрела.

Все виды стрелолиста являются многолетниками с травянистой формой произрастания. Как упоминалось выше они могут расти полностью либо частично погруженными в водную среду, то есть обладать гидрофитной жизненной формой. Корневище обладает короткими очертаниями и утолщенным видом. Из него берет свое начало стебель, на поверхности которого просматриваются три грани. Высота стеблей шильника варьируется в пределах 0,2–1,1 м. Стебель, полностью находящийся под водой, характеризуется аэренхимой — его внутренность отличается присутствием воздухоносной ткани. Стебли у стрелолиста имеют окрас насыщенного зеленого цвета.

Растение характеризуется присутствием столонов — так именуют боковые побеги, которые довольно быстро отмирают, обладают листьями и пазушными почками недоразвитого состояния, и возможностью образования на них укороченных побегов в виде клубней. Зачастую у стрелолиста на столонах и возникают растущие под поверхностью почвы клубнелуковицы. У некоторых видов окрас клубней розоватый, а есть такие, чей колер с синеватым оттенком. Вся же корневая система сформирована шнуровидными корневыми отростками.

Как упоминалось выше, форма листьев напрямую зависит от того, как растет болотник. Если листья находятся под поверхностью водной глади, то их очертания простые и удлиненные, чем походят на тоненькие нитки либо имеют лентовидные контуры. Длина таких листьев достигает 1,2 м, окрашены они и желтовато-зеленый цвет и на свету полупрозрачные. Листва стрелолиста, плавающая на поверхности водоема, обладает эллиптической либо скруглено-стреловидной формой, крепится к стеблям при помощи длинных черешков. Ну а листья, растущие над водой, своими контурами сходны со стрелами. В длину они варьируются в пределах 25–30 см, при ширине около 4–12 см. Обычно надводные листья красивого сочного зеленого окраса, на их поверхности хорошо просматриваются прожилки, красочно расходящиеся от основания к краям.

Примерно в середине июня у стрелолиста образуются кистевидные соцветия, составленные мутовками, насчитывающие по три цветка. Цветы являются раздельнополыми. При раскрытии их поперечник достигает 1,2–5 см. Цветок состоит из чашечки с тремя чашелистиками зеленого оттенка и тремя белыми или беловато-розовыми лепестками. Середина венчика выпуклая имеющая шаровидные очертания. В нижней части две мутовки сформированы пестичными цветками, остальные являются тычиночными.

Отмечают, что у пестичных цветков цветоносные стебли более короткие. Некоторые виды характеризуются наличием махровых сортов. Процесс цветения растягивается до конца августа. Опыляют цветы стрелолиста насекомые. После этого у шильника начинается вызревание плодов, принимающих вид семянок с носиком. Поверхность плодов жесткая, форма скругленная. Семянки плавают на водной глади водоема, при этом сами они, как и семена, распространяются посредством течения — свойство гидрохории. Семена имеют плоские очертания и при полном вызревании плодов могут самостоятельно отделяться от них и плыть по течению.

Растение стрелолист довольно привлекательно выглядит в прибрежной зоне водоема и при минимальном уходе можно вырастить его как на открытом воздухе, так и в аквариуме в помещении.

Виды и сорта растения, внешний вид

В природе встречается более 40 видов данного растения. Многие виды играют только декоративную роль, но некоторые очень полезны и употребляются в пищу и в качестве лекарственных средств.

• Стрелолист обыкновенный. Форма листьев обыкновенного вида не отличается от всех остальных – стреловидная. Растет он преимущественно в воде, и только листья находятся над водой. Цветок также может быть плавающий. Узнать этот сорт можно именно по соцветиям: они имеют белый красивый цвет и появляются в июле.
• Карликовая сагиттария. Она довольно жестколистная. Такой стрелолист, аквариумное растение, поэтому чаще всего используется в качестве украшения для бассейнов или больших аквариумов. Может вырастать всего лишь до 10 сантиметров в высоту.
• Шиловидный стрелолист. Отличительной чертой данного вида являются длинные и узкие листики. Выращивать такое растение можно исключительно в воде и по краям водоемов. В других условиях оно просто не будет расти.
• Плавающий стрелолист. Этот вид широколистный и имеет довольно длинный стебель. Чаще всего встречается возле рек и на мелководье.

Сагиттария шиловидная (сагиттария субулата)

Была привезена из Центральной и Северной Америки, где широко распространена в болотах и прочих водоемах. Ее описание дал Карл Линней в 1753 году, а к роду Sagittaria позже отнес Бухенау. Другие ее названия Sagittaria filifornis, Sagittaria pusilla, Sagittaria natans.
Это растение земноводное. В высоту достигает 15 см. Имеет розетку листьев и корень в виде небольшой луковицы. В грунте укореняется прочно. Листья ярко-зеленые, не острые, с тремя жилками, располагающимися вдоль. Могут быть также небольшие воздушные листья в форме эллипса и на длинных черешках. В аквариуме располагают на переднем или среднем плане.

Часто можно наблюдать его цветение, когда появляются соцветия из трех цветков с длинным тонким цветоносом.

Типы данной сагиттарии отличаются в основном высотой листьев. Вот они:

• Subulata и ее 2 формы: natans (длина листа 30 см, ширина 6 мм) и pusilla (длина листа не более 10-12 см).
• Gracillima (длина листа 30-90 см, ширина 3-5 мм)
• Kurtziana (длина листа 30-90 см, ширина 7-14 мм).

Условия, которые нужны шиловидной сагиттарии:

Вода с оптимальной температурой 20-26 градусов. Без проблем выносит ее понижение до 14 и повышение до 28. Хорошо растет в жесткой и мягкой воде, к уровню кислотности тоже равнодушна.

Фильтрация обязательна воды, так как не переносит ее закисание и образование водорослей на своих листьях.

Освещение яркое. Приветствуются прямые солнечные лучи в течение 3 часов. Световой день 12-часовой.

Грунт мелкий, богатый питательными веществами. Хорошо подойдет мелкая галька или крупный песок. При посадке под корни можно положить кусочек глины или торфа. Избыточная заиленность грунта может привести к загниванию корней и гибели растения.

Шиловидная сагиттария имеет особенность: при адаптации к новому аквариуму она может сбросить листья. Но это не повод для паники. Со временем она привыкнет, и вырастут новые листья.

Размножается в течение всего года. Образуются побеги, на которых сидят дочерние растения. Когда на детках появится не менее 4 листиков и корни, их можно будет отделить и пересадить.

Где и как растет

Важно знать о том, что болотник любит места, где достаточно солнечных лучей. Чаще всего вырастает в стоячей воде или на берегах небольших водоемов. Если же выращивать его самостоятельно на грунте или искусственном пруде, то стоит внимательно относиться к подаче воды и регулярному поливу.

Цветение болотника наблюдается в период с июня по август. Стрелолист дает плоды, которые после созревания можно употреблять в пищу. Размножение стрелолиста происходит семенами и вегетативно.

Потомство, которое происходит от семян, растет очень медленно и первые года не имеет цветения. Осенью растения отмирают и остаются только клубни, которые перезимовывают и начинают расти заново.

Примечания

1. Биологический энциклопедический словарь — Клубень (Проверено 12 октября 2009)
2. ↑ 12
   Биологический энциклопедический словарь — Стрелолист (Проверено 12 октября 2009)
3. Большая советская энциклопедия — Гидрохория (Проверено 12 октября 2009)
4. Большая советская энциклопедия — Диморфизм (Проверено 12 октября 2009)
5. ↑ 12
   Энциклопедия Кольера — Водные растения (Проверено 12 октября 2009)
6. Болотник // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907. (Проверено 13 октября 2009)
7. Стрела, растения // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907. (Проверено 13 октября 2009)
8. Шильник // Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 4 т. — СПб., 1907—1909. (Проверено 13 октября 2009)

Польза

Данное растение содержит значительное количество крахмала, поэтому если грамотно употреблять в пищу сухие клубни, то можно получить определенную пользу.

Стрелолист обладает следующими эффектами:

• вяжущим;
• ранозаживляющим;
• нормализующим пищеварение;
• противоязвенным;
• противовоспалительным.

Применение

В кулинарии

Если заготовить корни стрелолиста и засушить их, то можно употреблять в пищу даже в сыром виде. Также их можно добавлять в различные супы, салаты и даже мясные блюда. В свежем виде корешки имеют привкус орехов, если их испечь, то вкус поменяется на картофельный, а если отварить, то вы почувствуете вкус гороха. Также засушенные клубни можно измельчить в муку и выпекать из нее блины, хлеб, оладьи и лепешки. Благодаря тому, что в составе растения достаточное количество крахмала, из него можно делать кисели и пудинги.

В медицине

Если сделать из корней отвар, то получится отличное средство, которое будет останавливать внутреннее кровотечение. Отвар из листьев болотника лечит грибок и инфекционные заболевания кожи. А вот с помощью свежих листьев, можно уменьшать боль и ускорять заживление ран.

При похудении

Данное растение не имеет особого влияния на жировые клетки. Но отвары и настои из стрелолиста можно употреблять, чтобы очистить организм от шлаков и токсинов.

В быту

Нередко стрелолист используют в качестве корма для животного скота. Также им кормят рыбу в домашнем пруду и водоплавающих птиц.

Еще некоторые виды болотника используют в качестве украшения самодельных водоемов и больших аквариумов. Многие дизайнеры специально подбирают данное растение для дизайна, так как оно несет сразу несколько функций и очень эффектно выглядит.

В косметологии

Косметические средства из данного растения способствуют омоложению и подтягиванию кожи на лице. Отвары из листьев помогут улучшить цвет лица и придать ему молодости и свежести. В профессиональных косметических средствах экстракт стрелолиста обеспечивает устранение пигментации и шрамов от акне. Комплекс таких средств поможет вам избавиться от темных кругов под глазами, отечности и мелких морщин.

Способы размножения

После цветения начинает распространять семена, но собирать их не нужно. Дело в том, что намного проще разводить его вегетативным путем. Обратите внимание на то, что взрослые растения выбрасывают усы, на которых образуются новые розетки. После того, как на них появится несколько листьев, новое растение можно отделить и посадить в другое место.

Источники

• https://kykarek.com/fish/plants/strelolist-foto-39977/
• https://fb.ru/article/202908/strelolist-obyiknovennyiy-ispolzovanie-v-kulinarii-i-meditsine
• https://zakupator.com/sad/strelolist.html
• https://pion.guru/vodoemi/strelolist-obyiknovennyiy
• https://aquariumguide.ru/freshwater-aquarium/aquatic-plants/sagittariya-i-ee-vidy.html
• https://kvetok.ru/rasteniya-dlya-akvariuma-i-vodoemov/strelolist-sagittaria-sagittaefolia-akvariumnoe-rastenie
• https://rybki.guru/rastenija/strelolistnik-obyknovennyj.html

[свернуть]

Как выращивать, уход и вредители и болезни

Стрелолист обыкновенный, фото которого вы видите, довольно легко вырастить в домашних условиях. Для этого не обязательно иметь в распоряжении пруд. Растение спокойно растет и в грунте, главное, чтобы земля была хорошо полита всегда.

Сагиттария аквариумное растение, и поэтому отлично растет в стоячей воде. Но даже если вы будете выращивать его на земле, то стоит помнить, что поливать придется несколько раз в сутки.

Чтобы болотник лучше рос и мог самостоятельно размножаться, нужно выбирать грунт с илистыми добавлениями.

Потенциальный вред

Стрелолист считают безопасным соцветием, но все же у некоторых людей часто возникает индивидуальная непереносимость. При чрезмерном употреблении продуктов, содержащих этот углевод, может появиться повышенное газообразование, колит. Те, у которых есть трудности с избыточными килограммами, или у кого обнаружен сахарный диабет, должны с осмотрительностью отнестись к такому растению.

Стрелолист можно использовать для оформления и декорирования береговых участков любого водоёма, так он будет намного красивее. Замечательно сочетается с другими растениями и превосходно подойдёт для формирования как классического, так и экзотического стиля. На фоне яркой зелени все растения будут смотреться довольно гармонично. При правильном уходе за растение отблагодарит вас прекрасным цветением.

За­готов­ка и хра­нение

Клубни стрелолиста собирают в весенние или осенние периоды, когда растение уже созрело и имеет самый лучший вкус. Каждая единица стрелолиста может дать от 10 до 15 клубней.

Итак, чтобы правильно заготовить растение, нужно действовать по следующим правилам:

• выдергиваем стрелолистник с корнями и обрезаем все ненужное, то есть часть которая не будет употребляться в пищу;
• корни, которые остались нужно перебрать и очистить;
• далее клубни промываем еще раз и нарезаем на небольшие кружочки;
• затем нарезанные клубни нужно выложить на бумагу и поместить на солнце до полного высыхания.

Дальше сухое растение можно заваривать, добавлять в блюда или же даже перемолоть в муку. Хранить стрелолист нужно в сухом месте не более одного года.

Ботаническое описание

Стрелолист (сагиттария) – вечнозеленое травянистое растение. Его корневая система представлена шнуровидными отростками, на которых располагаются округлые клубни. Корневище находится близко к поверхности почвы. Для нормального развития корень должен быть погружен в воду. Наземная часть может существовать как в толще воды, так и на её поверхности. Тонкий стебель состоит из пористой ткани, которая наполнена воздушными пузырьками. Его длина может составлять от 20 см до 1,1 м.

Листья одного растения могут отличаться по форме в зависимости от среды обитания. Подводная листва представлена узкими и длинными листовыми пластинами. Они способны вырастать в длину на 120 см. Надводная листва имеет длинный черешок, а листовая пластина в форме треугольного наконечника стрелы располагается на поверхности. Длина такого листа составляет 25-30 см. На нем отчетливо просматриваются рельефные жилки, которые отходят от центра к вершинам треугольника.

В середине июня на стрелолисте появляются небольшие кистевидные соцветия, которые сохраняются до конца лета. Бутоны в нем располагаются мутовками. На верхушке находятся тычиночные цветы, а у основания – пестичные. Венчик состоит из выпуклой, шарообразной сердцевины и трех округлых белых лепестков. Диаметр цветка может составлять 1,2-5 см. Встречаются махровые сорта.

После опыления насекомыми завязываются плоды – жесткие округлые семянки со множеством плоских семян. От созревшего плода семена с легкостью отделяются самостоятельно и течение относит их на большие расстояния.