Обычно, читая описание той или оной аквариумной рыбки, можно встретить эпитеты: яркий, красивый, грациозный. В этой статье речь пойдет совсем не об этом. Материал специально для фанатов оксюморона и фильма «Чужой», давно мечтавших о собственном милом монстрике! Сом клариус или клариас — это своего рода кот породы сфинкс от мира рыб, ведь подобно сфинксам, у которых отсутствует шерсть, у клариуса отсутствует чешуя!
Обитание в природе
Обитает африканский сом в Азии и Африке, также его можно встретить в Индии, Лаосе, Индонезии, Камеруне, Бангладеше, Таиланде и Вьетнаме. Рыба предпочитает обитать в тех реках, у которых постоянно сохраняется теплая температура воды, а потому они не охлаждаются и не замерзают в зимнее время. Если же река охладится и ее температура станет ниже 15°, сом погибнет.
В случае высыхания речушек, клариевый сом по суше передвигается на новое место обитания. А в период дождей, рыба очень быстро переползает в новую реку. Были зафиксированы случаи таких передвижений на расстояние до 4-5 км. Именно из-за этой особенности, рыбка получила еще одно название – гулящий или ходячий сом.
Разведение
В природе клариевый сом размножается в период высокой воды в сезоны дождей, а для нереста выбирает низины и затопленные поймы.
В искусственной среде нет естественного фактора, поэтому фермеры используют гормональную стимуляцию, например, препаратами Оваприм, Доса, Человеческий хорионический гонадотропин, гипофиз маточных сомов, карпов, тиляпии и лягушек.
Для того чтобы создать качественное маточное стадо, отбираются самые здоровые и крепкие клариасы и помещаются в зону с усиленным питанием. После стимуляции температуру поднимают выше +18 °C. Женские особи в зарослях водных растений подготавливают себе своеобразное гнездо, туда и производят откладку икры.
Если фермеры хотят собрать икру, создают имитацию гнезд искусственно. Ее оплодотворяют молоками мужских особей и переносят в специальные аквариумные инкубаторы.
Если оплодотворение происходит естественным путем, то икру не изымают. Самцы оплодотворяют ее сами и дежурят у кладок вплоть до вылупления мальков.
Малышей-сомиков, сразу после того, как они рассосали желточный мешок, начинают кормить смесью мозгов КРС и желтка яиц, через 5 дней молодь переводят в другую зону, удобренную птичьим навозом и заселенную зоопланктоном.
При небольших хозяйствах допускается питание молоди смесовыми кормами.
Через месяц молодняк сортируют, тех особей, кто набрал 5-8 грамм переводят на интенсивный откорм, норма к этому периоду — 10 гр.
В некоторых африканских хозяйствах сейчас производят генномодифицированных особей для племени. От качества племенных производителей зависит и успех рыбоводческого хозяйства.
Внешние характеристики
В надлежащих условиях обитания такая рыба способна вырасти до 1-го метра. Сом двоякодышащий: у него имеются жабры, которыми он поглощает кислород, растворенный в воде, и наджаберное подобие легких – ими он усваивает атмосферный воздух. Он полностью покрыт слизью, за счет этого он не царапает свою кожу на суше. Однако для людей она опасна, поскольку может вызвать аллергическую реакцию.
Тело рыбы угреобразное, удлиненное. По хвостовому стеблю и торсу проходит спинной плавник – он необходим для вертикальной стабилизации, а также для защиты от более крупных хищников, поэтому плавник содержит порядка 60-75 перьев, на которых имеются ядовитые выделения. Помимо этого, у рыбы есть анальный и грудной плавники – первый усеян перьями в размере 40-60 штук, а второй – мощными шипами (при взаимодействии с человеком, они наносят довольно неприятную рану, которую по ощущениям можно сравнить с укусом осы).
Особенностью рыбки выступают ее усы-щупальца, которые расположены на верхней и нижней губе по 4 штуки. Они используются для ориентирования в мутной или темной воде, а также для приманивания пищи. Сом имеет округлые глаза и большую пасть. Его кожа не покрыта чешуей, поэтому она довольно толстая и гладкая. Имеет коричневый окрас с оттенком серого.
Поведение у клариевого сома довольно неприветливое: он постоянно голоден, обладает сложным характером, а с рыбами других видов вступает в бой. Он более активен ночью, день же проводит в укрытии. Любит вскапывать почву, отчего наносит вред растениям и инвентарю.
Виды сома клариуса
В роде клариевых насчитывается порядка 61-го вида рыб. Однако наиболее распространенными считаются:
- Клариус нильский. Его также называют мраморным или африканским. Обитает в Южной и Малой Азии, Африке. В естественной среде рыба достигает в длину 170 см и весит около 60 кг. Свой окрас она приобретает в цвет воды. На поверхности кожи имеются черные пятнышки. Живет от 8 до 10 лет.
- Ангольский. Или по-другому: пятнистый, шармут, кармут. Перекочевал из Африки в Южную Азию. Вырастает до 50 см в длину в естественной среде, и до 35 см – в аквариуме. Вес примерно 1-1,3 кг. Основным окрасом брюшка и всего тела выступает белый или молочный цвет, который окроплен черными или коричневыми пятнышками.
- Лягушковый. Или же клариус батрахус (промысловый сом). Обитает в южноазитском регионе, но имеет африканское происхождение. Вес и размер рыбы совпадает с параметрами ангольского клариаса. Рыба имеет достаточно необычный окрас: брюшко светлое, бока – оливкового цвета, а спина – окрашена в черный.
Полезна ли икра
Икра сома необычайно полезна для женской красоты. Её используют в производстве косметических масок, сывороток, кремов для зрелой и увядающей кожи.
Вещества, содержащиеся в свежей икре, оказывают омолаживающее действие, ускоряют клеточную регенерацию и придают коже бархатистость. Консервированный продукт, напротив, может нанести вред.
Из икры готовят паштеты, солят и подают с блинами, но вкуснее всего она в жареном виде. Чтобы сохранилось больше полезных свойств, не следует снимать плёнку с ястыка и пересаливать.
Содержание и уход
Содержание и уход за аквариумным клариевым сомом подразумевает выполнение следующих пунктов по обустройству нового его места обитания (особенно эта информация будет полезна для начинающих аквариумистов):
- Размер аквариума – должен быть таким, чтобы рыба чувствовала себя комфортно, и было много простора. Поэтому молодых рыб следует помещать в аквариум объемом около 150 л, а взрослых особей в резервуар не меньше 300 л. Сверху резервуара в обязательном порядке должна быть крышка, чтобы сом не выбрался наружу.
- Параметры воды – кислотность должна находиться в пределах 5,5-8 рН, жесткость до 30 dH, а температура – 20-30 °С. Заменять воду требуется каждую неделю, поскольку для сомов важно нахождение в чистой и свежей воде.
- Грунт – несмотря на то, что аквариумные сомы отлично себя чувствуют в гравии, искусственных камнях или песке, рекомендуется в качестве грунта брать мелкую гальку или песок, поскольку камни с острыми краями могут разбить стекло резервуара, когда уже взрослая особь начнет их швырять.
- Растения – ни одно растение надолго не задержится в одном аквариуме с сомом, поэтому лучше и не начинать их высаживать.
- Освещение – для сома вполне подойдет стандартное освещение.
- Аэрация и фильтрация – вода должна быть хорошо насыщена кислородом и быть чистой, поэтому важно установить мощный фильтр и регулярно заменять жидкость.
Кормление сома
Сом любит довольно хорошо покушать, поэтому практически все время он испытывает чувство голода. Из-за таких особенностей рыбы, его необходимо кормить несколько раз в день. Ест он все, поэтому для его питания можно использовать любой из имеющихся видов кормов (здесь уже каждый ориентируется на его цену): в таблетках, свежий, сухой или мороженый.
В качестве основных продуктов питания выступают:
- Кусочки кальмара;
- Моллюски;
- Печень курицы;
- Говяжье сердце;
- Трубочник;
- Черви;
- Другая рыба;
- Мотыль.
Обязательно в рацион питания стоит включить и продукты растительного происхождения. Большую часть пищи африканский сом съедает в вечернее и ночное время. Однако кормить рыбу мясом птицы, свиньи категорически запрещено, поскольку белки этих видов мяса пищеварительной системой не усваиваются, а лишь способствуют возникновению ожирения.
Польза
В составе этого хищника содержатся не только незаменимые аминокислоты, но и следующие вещества:
- Витамины группы В.
- Витамин А.
- Витамин РР.
- Витамин С.
- Витамин Е.
- Магний.
- Фосфор.
- Фтор.
- Калий.
- Кальций.
- Хром.
- Цинк.
- Железо.
- Медь.
Наличие большого количества полезных компонентов способствует улучшению аппетита, поднятию настроения и улучшению самочувствия человека.
Диетологи очень ценят мясо этих особей, поскольку оно крайне полезно для всего организма человека. Оно оказывает положительное влияние на:
- Печень.
- Сердце.
- Почки.
- Желудочно-кишечный тракт.
- Нервную систему.
Полезно употреблять блюда из этого хищника беременным женщинам, кормящим матерям и детям старше трех лет. Пожилым людям также крайне полезно употреблять в пищу это мясо. Желательным количеством съеденного является порция примерно в 250 — 300 гр три — четыре раза в неделю.
Мясо этой рыбы низкокалорийное. В нем содержится около 115 ккал на 100 гр. Поэтому диетологи рекомендуют употреблять его людям, страдающим ожирением, либо тем, кто стремится похудеть.
В соме не содержится углеводов, поэтому он полностью переваривается, не откладываясь в виде жировых отложений. Пищевая ценность его очень высока. Человек будет чувствовать насыщение уже после принятия небольшого куска этого питательного мяса.
Сом полезен для улучшения пищеварения, укрепления костной ткани, улучшения внешнего вида ногтей, кожи и волос, так как он содержит значительное количество ценных компонентов в составе.
Совместимость с другими рыбками
Клариевые сомы – рыбки с достаточно сложным характером, которые больше любят жить в одиночестве. Иногда рыбы могут вступать в крепкие пары: тогда они будут проводить все сводное время со своей второй половинкой, нежно ухаживая друг за другом. Однако если подселить к сому другие виды рыб, с ними он не уживется, поскольку постоянно производит нападки на соседей и устраивает драки, в которых, как правило, одерживает победу.
По этой причине содержать клариусов без возможной опасности для жизни других обитателей можно только с более крупными рыбами: броняковыми сомами, лещевидными барбусами, паку и астронотусами. Подселять мелких рыбок к сомам категорически запрещено, иначе он их попросту съест.
Отзывы
Претензии:
- Накормить досыта невозможно.
- Количество еды не имеет значения, закусит товарищами по аквариуму.
- Сам обустраивает помещение. Ночью шумит.
- Плохо уживается с растениями. Моллюсков ест даже с раковиной.
- Выпрыгивает из аквариума.
За что ценят:
- Индивидуальный характер. Встречаются неагрессивные, пригодные к общему аквариуму, особи.
- При отдельном содержании привязывается к хозяину. Узнает. Позволяет погладить. Играет. Старается не поранить. К незнакомцам относится настороженно.
- Всеяден. В отдельном корме не нуждается.
Размножение рыб
Разведение клариусов в домашних условиях происходит крайне редко, поскольку для появления потомства рыбам нужно много места. Нерест у сомов начинается при достижении половозрелости. Образовав пару, рыбки все время проводят вместе, оказывая знаки внимания. Чтобы размножение началось, в аквариум следует высадить водоросли и поместить укрытия (для того, чтобы в одном из них самка отложила икру). За одну кладку самка производит на свет около 300-600 икринок.
Появляется потомство спустя 48 часов. Охраняют и заботятся о мальках, как самец, так и самка. Через 6 суток малыши начинают самостоятельно питаться и активно плавать. В это время от них следует отсадить родителей. Питаться мальки должны микропищей, объем порции которой увеличиваются по мере того, как рыбки растут. Помимо этого, сомиков стоит отсортировать по величине – делается это с той целью, чтобы большие сомы не обижали более маленьких. Когда рыбам исполнится 1,5 месяца, у них начнет формироваться наджаберный орган.
Часто владельцев клариевых сомов интересует вопрос, сколько они живут. При должном уходе и заботе, клариус проживет порядка 8-10 лет.
Можно ли ребёнку
Включать в детское питание мякоть сома можно лишь на втором году жизни, при этом кормящим женщинам полезно есть рыбу, так как она обеспечивает выработку грудного молока достаточной жирности.
Для кормления маленьких детей рекомендуется варить рыбное филе и измельчать его блендером в пюре, смешивая с брокколи или картофелем. Такую смесь следует давать по чайной ложке в день, постепенно увеличивая порции.
Сом полезен для растущего организма, так как протеины, входящие в состав, принимают активное участие в формировании мышечных волокон, а кальций укрепляет костную ткань.
Жирные омега-кислоты способствуют нормализации умственной и физической активности детей, препятствуют появлению синдрома дефицита внимания.
Болезни и их профилактика
Как и всякая рыба, сом клариас подвержен различным грибковым, бактериальным и паразитарным болезням. Наиболее распространенные среди них:
- Деформация головы. Симптомами данного заболевания выступает деформация скелета рыбы. Она резко перестает принимать пищу, по обеим сторонам головы ткани набухают. Чтобы избавиться от недуга, стоит обеспечить в корме достаточное количество витамина С.
- Синдром поврежденного кишечника. Характеризуется опухшим животом, потерей окраски брюшной части, покраснением анальной области. Чтобы избежать заболевания стоит давать хорошо усвояемый и сбалансированный корм.
- Язвенная болезнь. Проявляется появлением язв на коже, рыбка становится вялой, на поверхности верхней и нижней челюсти, а также на хвостовом плавнике возникают белые и красные язвочки. Для избавления от болезни стоит контролировать качество воды в аквариуме.
- Болезнь белых точек. Симптомы: рыбка вяло плавает, находится у поверхности воды в вертикальном положении, вокруг жабр и рта появляются белые пятна. В качестве профилактики заболевания следует добавлять в корм антибиотики (окситетрациклин, террамицин или хлорамфеникол).
Чем полезен
Неоспоримая польза сома для здоровья заключена в его составе.
- Очищает сосуды, улучшая кровообращение и снижая риск тромбозов.
- Препятствует дегенерации глазной сетчатки, сохраняет зрение.
- Восполняет недостаток йода, стимулирует работу щитовидной железы.
- Укрепляет костные стенки и зубную эмаль.
- Имеет большое значение для сердца, снижает риск развития ишемической болезни.
- Ускоряет мозговой кровоток.
- Предупреждает возникновение язвенного колита и болезни Крона.
- Успокаивает нервную систему.
- Мощное антиоксидантное действие обеспечивает блеск и мягкость волос, ускоряет их рост.
- Является источником протеина, способствует продуцированию коллагена, улучшает эластичность и цвет кожи.
- Положительно влияет на мужскую и женскую репродуктивную функцию.
- Предотвращает появление растяжек на животе и бёдрах при беременности.
- Регулярное употребление облегчает симптоматику при ревматоидном артрите, укрепляет суставы.
